여름철에 가장 인기가 좋은 과일은 수박이며, 맛있는 수박 고르는 법은 정말 많으며, 이 중 50%에 해당되더라도 정말 맛있는 수박을 고를 수 있습니다.
과일 값이 비싼 현재 한번 구매할 때 정말 맛있고 신선한 수박을 선택하실 수 있습니다.
맛있는 수박 고르는 법, '수박 꼭지를 봐라'
가장 다양하게 확인할 수 있는 방법이 수박 꼭지를 확인하는 것입니다.
수박 꼭지가 다음과 같은 경우일 때 꿀수박을 선택할 수 있습니다.
수박 꼭지가 얇고 꼬아져 있어야 한다.
꼭지가 마르고 비틀어진 것은 수확한 지 오래된 수박입니다.
꼭지가 싱싱하다가 맛있는 수박이 아니며, 수확기가 되면 양분이 수박으로 모여 줄기와 잎이 시들하고 가늘어지게 됩니다.
만약 줄기가 굵다면, 수확시기 전에 수확한 수박이고 덜 달 수 있습니다.
꼭지 줄기가 곧은 수박은 대부분 하우스에서 자란 수박입니다.
햇볕을 골고루 잘 받게 하기 위해 몸을 이리저리 돌린 흔적이 곧 꼬아진 줄기입니다.
그러니 꼭지가 꼬아져있다면 밖에서 골고루 햇빛을 받은 수박이라는 것을 알 수 있습니다.
수박 꼭지 길이가 3cm 내로 짧아야 한다.
예전에는 수박 꼭지가 T자 모양이 곧 신선도를 나타냈습니다.
하지만 2015년 이후 '수박 꼭지 절단 유통 활성화 방안'에 따라 요즘은 찾기 어려워졌으며, 그 대안으로 3cm 내로 짧게 남겨 놓은 '꼭지 없는 수박'이라고 불리고 있습니다.
맛있는 수박 고르는 법, '수박 배꼽을 봐라'
수박 배꼽은 수박 꼭지의 반대편 부분입니다. 수박 배꼽이 수박의 바닥을 나타내며, 이 배꼽만 봐도 맛있는 수박을 고를 수 있습니다.
수박의 배꼽의 크기가 작은 수박을 골라야 합니다.
배꼽이 크다면 껍질이 두껍고 심이 생겨 맛이 없는 수박일 확률이 높습니다.
또한 수박의 무늬가 배꼽으로 끊기지 않고 모이는 수박이 맛있는 수박입니다.
맛있는 수박 고르는 법, '수박 무늬를 봐라'
수박에는 녹색 부분과 검은색 부분이 있습니다.
각 부분을 통해 맛있는 수박 고르는 방법은 다음과 같습니다.
수박의 녹색 부분
수박 무늬 중에서 녹색 부분이 진하고 탁할수록 맛있는 시기를 지난 오래된 수박입니다.
이 말은 즉, 녹색이 진하지 않은 수박을 골라야 합니다.
특히 검정 무늬와 녹색 무늬가 선명하게 대비될수록 잘 익은 수박입니다.
수박의 검은색 부분
검은색 부분 즉, 검은 줄무늬가 넓은 수박이 맛있는 수박입니다.
또한 검은 줄무늬에 거칠거칠한 줄이 있다면 맛있는 수박일 확률이 높습니다.
맛있는 수박 고르는 법, '수박을 두드려 봐라'
수박을 두드려서 소리를 듣고 고르는 방법은 가장 많이 알려진 맛있는 수박 고르는 방법입니다.
보통 수박을 두드려서 소리만 듣지만, 진동으로도 맛있는 수박을 고를 수 있습니다.
우선 수박에 상태에 따라 다르게 소리가 나며, 다음과 같은 소리가 나게 됩니다.
- 잘 익은 수박 : '통통'과 같은 청명한 소리
- 덜 익은 수박 : '깡깡'과 같은 금속음 소리
- 너무 익은 수박 '퍽퍽'과 같은 둔탁한 소리
소리 다음 수박을 두드릴 때 나는 진동으로도 구분할 수 있습니다.
한 손을 수박에 올려놓고 다른 손으로 수박의 중심 부분을 두드려 보시기를 바랍니다.
- 잘 익은 수박 : 수박의 바깥 부분에 올려놓은 손에서도 진동이 잘 느껴집니다.
- 너무 익었거나 병에 걸린 수박 : 진동이 잘 느껴지지 않습니다.
맛있는 수박 고르는 법, '수박의 외형 확인 후 들어봐라'
수박의 외형만 봐도 맛있는 수박을 고를 수 있습니다.
수박의 외형은 완벽한 타원형에 가까울수록 맛있는 수박입니다.
수박뿐만 아니라 과일들이 반듯하지 않으면, 속이 좋지 않은 과일이라는 뜻입니다.
수박의 외형을 확인했다면, 꼭 들어봐야 합니다.
같은 크기의 수박을 들었어도 더 무거운 수박이 맛있는 수박입니다.
결론
맛있는 수박 고르는 법에는 자세하게 총 8가지 이상의 방법이 있습니다.
모든 내용을 포함하는 수박을 찾기는 정말 어렵습니다.
이 중 반절인 50%만 해당되는 수박을 고르더라도 정말 맛있는 수박을 맛볼 수 있습니다.
수박을 구매하고 내용물을 확인하면 늦습니다.
구매하기 전 위 방법을 통해서 맛있는 수박 꼭 꿀수박에 당첨되시기를 바랍니다.
